15 Abendessen Rezepte, die Ente beweisen, ist das neue Huhn

Wenn huhn das standard wochennacht protein ist, höre auf! Huhn kann reichlich vorhanden sein und in irgendeiner Form (Nuggets, irgendjemand?), Aber Ente ist das Geflügel, das Sie brauchen *, mit zu kochen. Es ist voller Geschmack und hat eine Fettschicht, die als kulinarisches Gold gilt. (Ernsthaft, wenn du noch nie Entenfett-Pommes gegessen hast, hast du nicht gelebt.) Das erste Mal, wenn du mit Ente kochst, könnte einschüchternd sein, also sind wir hier, um zu helfen. Unten haben wir 15 geschmackvolle und einfache Abendessen Rezepte von Pizza zu confit, die Ente> Huhn beweisen.


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1. Duck Confit Ravioli: Entenconfit ist wohl die gebräuchlichste Art, auf die das Protein zubereitet wird. Wenn Sie sich entscheiden, es auszuprobieren und Reste zu haben, ist diese Ravioli eine gute Möglichkeit, diese zusätzlichen Bits am nächsten Tag zu nutzen. (über Dash of Savory)

2. Duck, Date und Rutabaga Pot Pie mit Ente-Fat Biscuit Crust: Wir sehen uns, Huhn Pot Pie. Nehmen Sie Ihre Lieblingsgerichte mit Enten-, Dattel- und Steckrübenfüllung auf und füllen Sie die Kruste mit reichem Entenfett. (über König Arthur Mehl)


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3. Balsamico und Honig Glasierte Entenbrust: Während Huhn kann trocken und langweilig sein, Ente könnte nicht weiter davon entfernt sein. Diese Balsamico-Verglasung ist ein saftiges, zartes und süßes Hauptgericht, das die ganze Familie immer wieder gerne bekommt. (über Krumpli)

4. Schnelles Cassoulet mit Fenchel und Entenbrust: Cassoulet wird normalerweise langsam gekocht, um einen tiefen Geschmack zu entwickeln. Aber wenn Sie Zutaten wie Fenchel und Entenwurst verwenden, können Sie mit einem schnellen 30-Minuten-Eintopf davonkommen, der so schmeckt, als ob es den ganzen Tag köchelt. (über Martha und Marley Spoon)


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5. Jalapeño Duck Poppers: Fünf Zutaten reichen aus, um eine klassische Vorspeise zu kreieren. Mache diese für deine nächste Spielnacht und deine Freunde werden erschüttert, wenn sie die geheime Zutat entdecken. (über Easy Peasy Pleasy)

6. Ente und Prosciutto Ragu Pasta Bake: Ziehen Sie sich von Ihren üblichen Spaghetti und Fleischbällchen zurück und probieren Sie zur Abwechslung ein neues Nudelgericht aus. Die Ente in diesem Backen ist näher an der Textur und dem Geschmack von Rindfleisch, so wird es auch die größten Fleischliebhaber zufrieden stellen. (über Donna Hay)

7. Knusprige Ente mit Balsamico-Blaubeersauce: Sie können eine vakuumierte Ente kaufen, die vorgegart wurde, wenn Sie sich nicht wohl fühlen und sie roh zubereiten. Auf diese Weise können Sie einfach eine Mördersoße zubereiten und sicherstellen, dass Sie jedes Mal eine extra-knusprige Haut bekommen. (über Wozz Kitchen Creations)

8. Roast Duck Pizza mit frischen Feigen, Rocket Greens und Hoisin Nieselregen: Ente ist in der chinesischen Küche häufiger als Hühnchen, daher ist es sinnvoll, dass sie auf dieser Pizza vorne und im Mittelpunkt steht. Den Rest des Kuchens mit süßen Feigen, würzigem Rucola und einem lebhaften asiatischen BBQ schmackhaft machen. (über die Wogen des Lebens)

9. Gedämpfte Brötchen mit Ente und eingelegten Trauben: Ente ist ein reiches und fettes Fleisch, was bedeutet, dass es die Säure und Säure von eingelegten Früchten und Gemüse braucht.Staple diese beiden Dinge in einem dampfenden, gedämpften Brötchen und dein Vorspeisenspiel wird auf einer anderen Ebene sein. (über Feigen und Schweine)

10. Gezogene Ente mit Sriracha-Pflaumensauce: Mit einer würzigen Pflaumensauce bestreichen, während es brät und Ihre Familie sich um die knusprige Haut streiten wird. (über Nicky's Kitchen Sanctuary)

11. Geräucherter Enten-Gumbo: Machen Sie einen kurzen Abstecher nach N'awlins, indem Sie einen langsam gekochten Gumbo aufpeppen. Der Schlüssel ist Schichten Schichten auf Geschmack, einschließlich geräucherte Ente und Wurst mit Paprika und Mesquite Gewürze. (über SAVEUR)

12. Ingwer Scallion Nudeln mit Pan-Seared Entenbrust: Die Wurzel des Kochens perfekte Entenbrust stammt von der Wiedergabe der Fettschicht genau richtig. Für die narrensichere Zubereitung, starten Sie die Ente Haut-Seite in einer kalten Pfanne und drehen Sie nicht, bis das Fleisch fast durchgegart ist. Vergessen Sie nicht, die übrig gebliebenen Tropfen für später zu speichern! (über Wild Greens und Sardinen)

13. Honey-Lime Sriracha Duck Legs: Entenbrust bekommt normalerweise den ganzen Ruhm, aber die Beine sind genauso zart und köstlich. Um sie perfekt zu machen, mit einer klebrigen Honig-Kalk-Glasur bestreichen und rösten, bis sie perfekt knistern und süß sind. (über Hunter Angler Gardener Cook)

14. Szechuan Fragrance Knusprige Ente: Wenn Sie bereit sind, ein mittleres Niveau der Entenkochkunst zu absolvieren, wird dieses Rezept Ihre Fähigkeiten testen. Sie beginnen zuerst damit, den Vogel zu marinieren, dann an der Luft mehrere Tage lang zu trocknen, bevor Sie frittiert werden. Vertrauen, es ist mehr als die Mühe wert. (über was heute zu kochen)

15. Tee-geräucherte Ente Fettuccine: Sie haben wahrscheinlich nie daran gedacht, Ihr Fleisch mit Teeblättern zu rauchen, also bereiten Sie sich darauf vor, neugierig zu sein. Dadurch erhält das Fleisch einen scharfen Kräutergeschmack, der perfekt mit dem Reichtum dieser üppigen Pasta harmoniert. (via Foxes Love Lemons)

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