17 Rustikale Veggie Pizzas, um Ihren fleischlosen Montag zu beleben

Jeder gräbt Pizza. Wir haben noch nie eine Seele getroffen, die ein Stück leugnen könnte. In diesen Tagen gehen Pizzaliebhaber die extra Meile, um geniale Weisen zu finden, ihren Lieblingskuchen mit gesunden Pizzaschalenrezepten und verschiedenen anderen pizza-inspirierten noshes zu genießen - Nachtischpizza eingeschlossen! Eine der aufregendsten Entwicklungen in der Pizza in den letzten Jahren ist die Fülle an ungewöhnlichen Pizzabelägen. Wir reden Squash, Rüben, Erdbeeren - die Liste geht weiter. Mit einer Fülle von frischem Obst und Gemüse Optionen auf die Kruste zu werfen, ist Pizza eine ideale Option für #MeatlessMonday. Lassen Sie sich von diesen 17 rustikalen, fleischlosen Pizzen inspirieren, außerhalb der Schlichten-Peperoni-Box zu denken.


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1. Spargel und Morchel Pizza mit Knoblauch Confit: Wenn Sie Ihren Spargel reparieren möchten, bevor der Sommer vorbei ist, sollten Sie es bald tun. Kombinieren Sie Ihre grünen Stiele mit Morcheln und Knoblauch auf einer köstlichen Pizza für große Aromen. (über Fox und Briar)

2. Pea Socca und Senf Greens Pesto: Wenn Sie in helle Farben, frische Zutaten und gesunde Ernährung kommen, wird diese prächtige, mit Erbsen geschmückte Socca Sie umhauen. Würzige Senfkörner sorgen für ein einzigartiges Pesto in diesem gesunden veganen Rezept. (über das grüne Leben)


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3. Zucchini Flower Pizza mit Brown Butter Ricotta: Überspringen Sie die Blumensträuße - wir nehmen Blumen auf Pizza jeden Tag. Dieser Kuchen ist mit prächtigen Kürbisblüten und einer reichen braunen Butter Ricotta geschmückt, die Sie ziemlich viel alles verbreiten möchten. (über Kochen für Keeps)

4. Kale Pesto Pizza: Pesto ist eines der Dinge, von denen man einfach nicht genug bekommen kann - vor allem auf hausgemachte Pizza. Dieser hausgemachte Kuchen ist einfach zu machen und verlangt nach sehr minimalen Zutaten; es ist ideal für Ihre #MeatlessMonday Bedürfnisse. (über den Mandelfresser)


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5. Eine Skillet Pizza für den Herbst: Wenn Sie völlig über den Sommer sind und grinsen über den Gedanken an knackige Blätter, Kürbisse und klobige Schals, stecken Sie diese rustikale Pfanne Pizza Stat. Die Nuancen von rohen Paranüssen und das Kräuterflair von frischem Salbei geben Ihnen die Grundnahrungsaromen, nach denen Sie suchen. (über Faring Well)

6. Gegrillte Sommer-Gemüse-Dinkel-Pizza: Dieser Pizza-Kuchen ist der Traum eines Gärtners; Es ist eine fantastische Möglichkeit, diese Sommerernte zu nutzen. Hausgemachte Dinkelkruste wird mit saftigen Tomaten, knackigen Zucchini, Mais und frischen Kräutern für einen köstlichen und nahrhaften Leckerbissen geziert. (via Frau Mama Feinschmecker)

7. Gobi Manchurian Pizza: Gobi Manchurian ist ein köstliches indisch-chinesisches Gericht, in dem gebratener Blumenkohl in eine scharfe Soße geworfen wird. Es ist in der Regel eine Vorspeise, aber hier ist es in eine brillante Hauptspeise auf einer Pizza ausgebreitet und in klebrigen Mozzarella bedeckt. (über einen Teelöffel des Lebens)

8. Einfache Vegane Pita-Pizzas: Pita-Pizzas sind eine erstaunliche und einfache Art, zu Hause Kuchen zu genießen, ohne die Mühe, Ihren eigenen Teig zu machen.Sie können sie anziehen, wie Sie möchten, aber dieses Medley aus Oliven, geräuchertem Tofu und Peperoncino klingt köstlich. (über Green Evi)

9. Sommer Blueberry Pizza mit Rübenpesto: Rüben Sie Ihre Rüben auf eine Weise, die Sie noch nie zuvor hatten - denn Rübenpesto ist alles . Sobald Sie es schmecken, gepaart mit der Bitterkeit von Rucola, der Süße von Heidelbeeren und etwas ooyy klebrigem Käse, werden Sie Rüben nie gleich sehen. (über Lean Green Nutrition Fiend)

10. Rustikale gegrillte Pfirsiche Pizza: Planen Sie ein Abendessen auf dem Deck; Diese gegrillte Pizza ist ein Muss, und es ist eine perfekte Kombination für gekühlten Weißwein und eine Abendbrise. Diese gesunde Vollkornkruste wird mit leckeren Leckereien wie Pfirsichen, Walnüssen und einem schönen sauren Blauschimmelkäse aufgepeppt. (über den gesunden Feinschmecker)

11. Karamellisierte Butternut, Crispy Kale und Fontina Pizza: Wenn Sie noch nie zuvor karamellisierten Butternusskürbis auf Pizza gegessen haben, verpassen Sie es - die Weichheit und Süße passt wunderbar zu einem schönen, dehnbaren Käse. Fügen Sie dazu etwas knusprigen Grünkohl hinzu, und Sie sind im Himmel. (via Half Baked Harvest)

12. Gebratene Rosenkohl und Rotkohl Pizza: Rosenkohl ist vielleicht nicht das erste, was einem bei der Entscheidung für Pizzabelag einfällt, aber das wird sich ändern. Im Ofen mit ein wenig Olivenöl geröstet, sind sie der Star dieses vegetarischen Kuchens. (über Oh My Veggies)

13. Drei Cheese Roasted Grape Pizza: Süße und pikante Pizzas sind nicht neu; Die Menschen haben ihrer Käse-erstickten Kruste schon seit geraumer Zeit Obst hinzugefügt. Allerdings sehen wir keine gebratenen Trauben, die oft überstreut werden, und der Gedanke ist unser kollektives Denken. (über Live Eat Learn)

14. Bianca Pizza: Nicht an Tomatensoße klopfen - weil wir es LIEBEN - aber diese Pizza beweist, dass ohne sie andere Aromen ein wenig heller leuchten. Dünn geschnittener Knoblauch, Zucchini und Thymian fungieren hier als Trifecta der Pizzagötter. Die Zugabe von zwei verschiedenen Käsesorten ist auch nicht so schlecht. (über Meine Küchenliebe)

15. Butternut Squash Veggie Pizza: Machen Sie sich bereit für die Liebe beim ersten Biss; Diese Ohnmacht Pizza ist der letzte Schrei, mit seiner cremigen, lebhaft orange Butternusskürbis-Sauce. Kichererbsen bringen eine gesunde Portion Protein und Ballaststoffe mit, so dass wir dies als gesundes Abendessen bezeichnen können. (über Minimalist Baker)

16. Gegrillte Caprese-Pizza: Mit einem frischen Caprese-Salat können Sie nichts falsch machen. Schon der Gedanke an weichen Büffelmozzarella, saftige reife Tomaten und frisches Basilikum lässt uns Speichelabsonderungen machen. All das auf eine Pizza zu werfen garantiert unglaubliche Ergebnisse. (über Boulder Locavore)

17. Mittelmeer-Fladenbrot: Dieser Knoblauch-Naan wird in frischem Pesto erstickt und mit sonnengetrockneten Tomaten und salzigen Oliven gekrönt, die den perfekten mediterranen Ausweg schaffen. Der echte Kicker? Es ist schnell und einfach zusammen zu werfen. (über Gabel in der Küche)

18. Broccoli Pizza: Wir haben alle schon mal von einer Blumenkohl Pizza Kruste gehört, aber auch Broccoli Kruste ist eine Sache - und es ist viel schöner! Die leuchtend grüne Basis ist glutenfrei und liefert wirklich Geschmack, vor allem mit etwas frischem Parmesan.(über Evelinas Ekologiska)

19. Süßkartoffel Pizza Kruste: Auch auf der pflanzlichen Pizzakruste Zug: Süßkartoffeln. Sind wir gestorben und in den Pizzahimmel gegangen - ein Ort wo Pizza voller Vitamine ist und für uns gut ist? Wenn ja, sind wir völlig in Ordnung - geben Sie uns ein weiteres Stück. (via Blissful Basil)

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