Feiern Sie St. Patrick's Day mit einem Guinness Dark und Stormy Cocktail

Planen Sie den St. Patrick's Day? In diesem Jahr können Sie das grüne Bier zugunsten etwas völlig Erfrischenderes abziehen - ein dunkler und stürmischer Guinness-Cocktail! Guinness ist immer noch das meistverkaufte alkoholische Getränk in Irland, und mit seinem dunklen guten Aussehen und seinem spritzig-bitteren Geschmack verdient es, das ganze Jahr über beliebt zu sein. Aber wusstest du, dass der Stout nicht nur gut zum Trinken geeignet ist, sondern auch als Mixer in Cocktails und sogar als Beilage zu Backwaren und Eiscreme? Wenn Sie mir nicht glauben, versuchen Sie sich diesen absolut bezaubernden Cocktail. Sláinte !

Zutaten:

Für den Blaubeersirup

  • 3 1/2 Unzen frische Blaubeeren
  • 2 Unzen Demerara Zucker
  • 3 Unzen Wasser

Für einen Cocktail

  • Guinness Draft, gekühlt

    Ingwerbier, gekühlt

  • 2 Unzen Blaubeersirup (oder weniger, nach Ihrem Geschmack)
  • 2 Unzen dunkler Rum
  • Saft einer mittleren Limette
  • Blaubeeren und Limettenscheiben zum Verzieren
  • Anleitung:

    Blaubeeren, Zucker und Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und dann die Blaubeeren leicht zerdrücken. Kochen bis der Zucker aufgelöst ist.

Verteilen Sie den Blaubeersirup in einem sauberen Glas - er kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden und in Cocktails oder zum Naschen über Desserts oder Waffeln verwendet werden. Drücken Sie den Limettensaft in ein sauberes Glas oder ein großes Glas.

Fügen Sie zwei Unzen des Blaubeersirups hinzu - oder weniger, wenn Sie einen tangiereren Cocktail bevorzugen. Den Rum dazugeben und umrühren.

Gießen Sie in ein großes Glas mit Eis gefüllt. Bestaunen Sie die leuchtende Farbe ...

Fügen Sie das Guinness hinzu und füllen Sie es auf halber Höhe auf. Spitze mit dem gekühlten Ingwerbier.

Gut umrühren und mit Limettenscheiben und Blaubeeren dekorieren.

Wie planen Sie den St. Patrick's Day? Folge uns auf Pinterest für mehr irische Rezepte und Inspiration!

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