Unser hausgemachter Erdbeertörtchen-Hack ist das perfekte Rezept für einen glücklichen Muttertag

Wie schleicht sich der Muttertag immer so schnell an? Wenn Sie keine Zeit mehr haben, um das perfekte Geschenk zu finden (wie diesen nachdenklichen Schmuck), keine Sorge - wir sind hier, um Sie zu retten! Gibt es einen besseren Weg, um Ihrer Mutter zu zeigen, wie sehr Sie sich interessieren, als wenn Sie ihr ein Luxus-Dessert präsentieren, das von Ihren eigenen beiden Händen gemacht wird? Diese Erdbeerkuchen braucht nur 10 Minuten zusammen zu setzen, aber es sieht so aus, als wäre es direkt aus einer französischen Patisserie. Und um mit dem Erdbeerthema zu bleiben, machen Sie diesen Erdbeer-Rhabarber-Bellini, um auf die Frau der Stunde anzustoßen!


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Zutaten:

  • 20-25 mittelgroße Erdbeeren
  • 1 gekaufte Tortenschatulle
  • 2 Tassen gekaufter Luxus-Pudding (versuchen Sie, Pudding zu finden, der sehr dick ist, so dass es nicht schmeckt Gießen Sie aus, wenn Sie die Torte schneiden)
  • 1/2 Tasse kernlose Erdbeer-Gelee
  • kleine Bündel frische Minze

Anleitung:

Entfernen Sie die Stiele und schneiden Sie die Erdbeeren in zwei Hälften.


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Erhitze die Erdbeergelee in einer Pfanne oder in der Mikrowelle - nur bis es sich löst (etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle). Fügen Sie einen Spritzer kochendes Wasser hinzu, wenn Sie es ein wenig mehr lösen müssen.

Legen Sie die Tortenschachtel auf eine Servierplatte. Löffel in den Vanillepudding, glätten Sie es aus, wie Sie gehen, bis es einen halben Zoll von der Oberseite des Gebäckkastens ist. Legen Sie eine Erdbeere halb in die Mitte der Torte und arbeiten Sie nach außen, arrangieren Sie die Erdbeeren in konzentrischen Kreisen, mit dem spitzen Stück der Erdbeere in Richtung der Mitte.


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Bringe das warme Gelee großzügig auf die Oberseite der Torte. Einige Minuten ruhen lassen und mit fein gehackten Minzblättern dekorieren.

Sofort servieren oder abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie fertig ist (bis zu einem Tag im Voraus).

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