10 Truthahn Rezepte für Ihre BTS-Liste

10 Truthahn Rezepte für Ihre BTS-Liste

Truthahn vom Grill - nicht nur zu Thanksgiving | Chefkoch.de (November 2018).

Anonim

Mit den kiddos zurück zu bald ist es an der Zeit, über Mittagessen und Abendessen nachzudenken. Das bedeutet, dass Sie das Internet nach köstlichen Mahlzeiten durchforsten (lesen Sie: Kinder werden tatsächlich essen), die nahrhaft und energiespendend sind. Nun, Sie können anfangen * und * Ihre Suche hier zu stoppen, weil wir uns mit Jennie-O zusammengetan haben, um Ihnen einige von der Familie genehmigte Truthahnrezepte zu bringen. Wir haben ein Turkey Ravioli Tutorial (nichts ist vergleichbar mit hausgemachten Pasta, IMO), die Ihre Kinder Abendessen Liste machen wird, plus neun andere Publikumsmagneten Ihre Fam essen wird.

In der Kampagne Make The Switch® ermutigt Jennie-O die Menschen, in die Lieblingsfamilienrezepte in die Türkei zu wechseln. Die Türkei ist eine schlanke Option, und wenn sie mit den richtigen Zutaten kombiniert wird, wird Ihre Familie wahrscheinlich nicht einmal den Unterschied bemerken! Wir sind sicherlich nicht bereit, den Geschmack zu opfern (und Sie sollten es auch nicht), daher freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu können, dass diese Rezepte den Daumen hoch lassen.

Dieses Rezept ist ein Anfängerleitfaden für frische (ja, FRISCHE) hausgemachte Ravioli ohne eine Nudelmaschine! Wir füllten diese mit einem mageren Boden Truthahn und Ricotta Füllung, die nicht von dieser Welt und super einfach zu machen ist. Verabschieden Sie sich eine Weile von der Tiefkühltruhe, denn danach sind Sie eine Frischpasta-Maschine!

Frische Pasta Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Grießmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 3 große Eier
- 2 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel Olivenöl

Puten- und Ricottafüllung Zutaten:
- 1 Pfund JENNIE-O® Lean Ground Putenfleisch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer <

- frischer Basilikum, fein gehackt
- frischer Thymian, fein gehackt
- ½ Tasse Ricottakäse
Nehmen Sie all Ihre Pasta und Putenfülle Zutaten und lassen Sie uns einige Ravioli machen!

Herstellung des Teigs:

Gießen Sie das Grießmehl und einen Teelöffel Salz auf Ihre Arbeitsplatte oder andere flache Oberfläche und bilden Sie einen Mehlhügel mit einem Brunnen in der Mitte. Geben Sie zwei Eier (für später ist eines übrig), Wasser und Olivenöl in einer separaten Schüssel und gießen Sie sie in den Brunnen. Mischen Sie die Eier langsam in das Mehl, bis es gleichmäßig in eine dicke Konsistenz eingearbeitet ist. Den Teig mit den Händen auf einer bemehlten Fläche 8-10 Minuten kneten, bis er fest ist und nicht mehr an der Oberfläche haftet. Wickeln Sie Ihren gekneteten Teig in Plastikfolie und lassen Sie bei Raumtemperatur für 30 Minuten ruhen. Als nächstes können Sie Ihre Putenfüllung vorbereiten, während Sie warten! Vorbereitung der Füllung:

Olivenöl in einem Topf auf dem Herd erhitzen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Temperatur und legen Sie den gemahlenen Truthahn in die Pfanne und mischen und zerlegen Sie den Truthahn mit einem Spatel, während er kocht.Wenn der Truthahn auf der Außenseite gegart aussieht und in kleine, gleichmäßige Stücke zerbrochen ist, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, fein gehackten Thymian und Basilikum unterrühren und einige Minuten lang weiterkochen, bis er vollständig gegart ist und die Mischung 165 Grad Fahrenheit erreicht wie von einem Fleischthermometer gemessen. Nehmen Sie die Pfanne von der Hitze und lassen Sie sie abkühlen, während Sie Ihre Pasta ausrollen. Teig ausrollen

: Teig mit einem Nudelholz auf eine bemehlte Fläche rollen und weiterrollen, bis er ca. 2,5 cm dick ist. Falten Sie den Teig über sich selbst in Drittel und rollen Sie wieder auf ¼ Zoll dick. Wiederholen Sie noch einmal, um ein langes, 1/4 Zoll dickes Rechteck aus Nudeln zu erhalten. Bau Ravioli:

Schneiden Sie zwei gleiche Blätter der gleichen Größe aus Ihrer ausgerollten Pasta. Ein Ei in eine kleine Schüssel geben und auf eine der beiden Nudeltafeln pinseln. Löffel Teelöffel des gekochten Truthahns auf die Teigplatte in einem geraden Gitter geben, dann einen weiteren Teelöffel Ricotta auf jeden Truthahnhügel geben. Legen Sie die zweite Teigschicht vorsichtig darauf und drücken Sie die Blätter zwischen den einzelnen Hügeln zusammen, um Luftblasen herauszudrücken und die Ravioli zu versiegeln. Schneiden Sie sie mit einem Ravioli oder Pizzaschneider in Quadrate und führen Sie die Klinge in geraden Linien zwischen jedem Füllhügel. Kochen + Servieren:

Kochen Sie in kochendem Wasser mit einer Prise Salz für 8-10 Minuten oder bis Ihre Ravioli nach oben schwebt und al dente ist. Sofort abgießen und mit warmer Tomatensoße, etwas Olivenöl, rasiertem Parmesan und frischem Basilikum bestreuen. Ravioli Himmel.

Und nun für neun weitere Rezepte, die du auf deine Liste setzen kannst.

1. Slow Cooker Truthahn Chili mit Quinoa

: Nichts sagt "einfaches Abendessen" wie ein langsames Kochmehl. Pop die Zutaten in Ihren Crockpot und Abendessen wird selbst kochen. Mit den gleichen Gewürzen wie Rindfleisch Chili, dieser Türkei Chili hält dem Test. 2. Miami Street-Style Türkei Tacos

: Wer liebt nicht eine Taco-Nacht? Wenn Sie eine Taco-Bar mit diesen Fixinen aufstellen, wird Ihre Familie ein Lächeln auf den Lippen. Der Mango-Zitrus-Krautsalat gibt ihm ein frisches Gefühl, während der Truthahn den notwendigen Biss von Protein hinzufügt, um Sie für den Abend zu füllen. 3. Seattle-Style Puten-Salat Wraps: Für diejenigen auf glutenfreien Diäten, erhält diese Salatverpackung unser Gütesiegel. Der Salat ist ein perfektes, gesundes Vehikel für dieses leckere Putenrezept.

4. Putenbratwurst Pizza auf Blumenkohl Kruste

: Apropos Alternativen, wir sind mitten in der Blumenkohlwut und wir lieben es. Für eine Pizza, die besser für Sie ist (und Ihre Lieben), versuchen Sie Blumenkohl Kruste mit Truthahn und anderen Garten Leckereien wie Tomaten, Basilikum und Pilzen. 5. California Turkey Burger

: Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten zu diesen Burgern hinzu und genießen Sie Amerikas Lieblingsessen, besser für Sie. Für einen zusätzlichen Hit der Dekadenz, fügen Sie ein Spiegelei an der Spitze hinzu. Ihre Familie wird es Ihnen danken. 6. Truthahn Teriyaki + Veggie Stir-Fry

: Wer immer gesagt hat, dass das Braten mit Hühnchen oder Rindfleisch zubereitet werden muss, der hat es falsch gemacht.Truthahn ist das perfekte Protein, das zu Ihrem Wok neben etwas frischem Gemüse hinzugefügt wird, das mit teriyaki Soße übergossen wird. Scoop dieses geschmackvolle Gericht über Reis und Abendessen wird serviert. 7. New York Turkey Meatball

: Oh Frikadellen, wie wir dich und deine Würze lieben. Sie werden das Rindfleisch in diesen nicht verpassen. Und Sie werden die Pasta nicht verpassen, wenn Sie Fleischbällchen essen nur (was genau ich tun würde!). Offensichtlich brauchst du vier oder fünf;) 8. Truthahn + Mais Salsa Tostada

: Manche lieben die Handfalte eines Tacos, während andere lieber mit einer Gabel essen. Wenn Sie oder Ihr Kind, das gerade lernt, wie man Utensilien verwendet, das Letztere ist, graben Sie sich in diese Truthahn- und Mais-Salsa-Tostada. 9. Truthahn-Kabobs

: Essen am Stiel macht immer mehr Spaß als Essen auf einem Teller, also machen Sie das Mittagessen oder Abendessen mit Pute-Kabobs spannender. Manchmal ist eine utensilienfreie Mahlzeit viel unterhaltsamer, weißt du? :) Das ist es, Leute! Wir hoffen, dass Sie eine Inspiration für Ihre nächste Mahlzeit und für die Schulzeit gefunden haben.

Welche anderen Truthahngerichte werden Sie machen? Folgen Sie uns auf

Pinterest für mehr BTS Mittag-und Abendessen inspo. Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Jennie-O.

Autor: Roxy Taghavian

Lebensmittelproduktion und Styling: Lee Schellenberger
Fotografie: Brittany Griffin