12 Spätsommerfruchtige Desserts, um das Ende der Saison zu versüßen

Von den süßesten Erdbeeren bis zu den saftigsten Wassermelonen haben Sie sich monatelang in der Pracht von warmem Obst und Gemüse gesonnt. Zum Glück hat der Sommer noch ein paar Tricks parat. Brombeeren, Feigen und Concord Trauben erreichen ihren Höhepunkt Ende Juli und August und Sie werden auch gelbe Pfirsiche in Hülle und Fülle finden. Genießen Sie sie aus der Hand oder probieren Sie eines der Dessert-Rezepte unten, um diese Herzen der Sommer-Edelsteine ​​wirklich zu genießen.

1. Feige, Brombeere und Haselnuss Rye Galette: Eine Galette ist frei Form Gebäck macht es super einfach zusammen zu werfen, vor allem für Anfänger Kuchenmacher. Dieser bekommt ein Upgrade mit Roggengebäckkruste und Haselnuss-Frangipane. (über die Brick Kitchen)

2. Concord Traube und Maismehlkuchen: Dieser Olivenöl- und Maismehlkuchen ist die perfekte Art, die mundgerechte Frucht zu verwenden. (über Brooklyn Supper)

3. Blackberry Ice Cream: Es gibt nichts Besseres als süße Sahne mit einer Welle von würziger, karminroter Frucht. Wir lieben das auf einem knusprigen Zuckerkegel, aber es ist auch für sich allein köstlich. (über Style Sweet CA)

4. Late Summer Tart: Was passt perfekt zu den süßesten Früchten, die der Sommer zu bieten hat? Diese cremige Mascarpone Torte. (über Beas Kochbuch)

5. Small Batch Cheesecake mit Holunderblütenpfirsichen: Wie oft haben Sie über ein Käsekuchenrezept sabotiert, nur um sich daran zu erinnern, dass Sie keine Springform haben? Dieses geniale Rezept benötigt nur eine Laibpfanne und ist die perfekte Größe für den Austausch mit nur wenigen Freunden. (über The Bojon Gourmet)

6. Warme Schwarz- und Blaubeersauce: Wir lieben eine großartige Allzwecksoße. Verwenden Sie es zum Nachtisch oder bringen Sie es zum Frühstückstisch und servieren Sie mit Joghurt, Haferflocken oder Pfannkuchen. (via Saving Room für Dessert)

7. Vanilleschote und Feigenkeks mit Honigglasur beträufelt: So schön sie auch schmecken, diese Riegel sind auch das perfekte tragbare Gericht für Ihr nächstes Picknick oder BBQ. (über vegetarische Ventures)

8. Maple Peach Streusel Eisbecher: Für Liebhaber der Mode ist dieser Eisbecher wie ein dekonstruierter Pfirsich-Schuster im Glas. Schnapp dir einen Löffel... oder zwei. (über einfache Saison)

9. Concord Grape Pie: Du wirst keinen schöneren Kuchen finden als diesen. Concord-Trauben ergeben eine unerwartete, aber wunderschöne Füllung. (über Saveur)

10. Raspberry Peach Hand Pies: Kinder und Erwachsene gleichermaßen werden diese Erwachsenenversion von Pop Tarts lieben. Bitte. (über FoodieCrush)

11. Balsamic Berry und Feigen Pavlova: Wenn Sie Balsamico-Essig mit Ihren Beeren nicht versucht haben, haben Sie verpasst. Die Kombination ist ein Match im spritzig-süßen Himmel. (über Temple & Webster Journal)

12. Schokolade Blackberry Cupcakes: Schokolade ist eine super sexy Paarung zu saftigen Brombeeren.Sie werden feststellen, dass die Frucht sowohl in den Teig als auch in die Schokoladen-Ganache-Glasur eingeflößt ist. (via Pastry Affair)

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