12 Fleischlose Montag Freekeh Abendessen, die mit dem Korn gehen

12 Fleischlose Montag Freekeh Abendessen, die mit dem Korn gehen

10 TYPISCHE VEGETARIER-SITUATIONEN! | Joyce (November 2018).

Anonim

In einer Welt, in der Kornschalen gedeihen, haben Quinoa und Reis die Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Aus diesem Grund gibt es da draußen ein uraltes Korn, das Sie übersehen könnten. Freekeh ( ausgesprochen Free-Kah ) stammt aus grünem Hartweizen und bietet wie viele unserer anderen Super-Körner eine Fülle an Nährstoffen wie Eiweiß, Ballaststoffe und B-Vitamine. Füttere deine Neugier und lass den Reis aus; Setzen Sie Freekeh auf Ihren Teller, indem Sie einen (oder alle!) dieser 12 erstaunlichen Rezepte versuchen.

1. Freekeh Salat mit Süßkartoffeln und Birnen: Dieser herrliche Salat ist robust genug, um wie eine Mahlzeit zu essen, und es dauert nur 15 Minuten zum Aufschlagen. (über Savory Simple)

2. Freekeh Beet Burger mit Avonaise: Magische Dinge passieren, wenn Sie gesunde Zutaten wie Freekeh und Rote Beete mischen. Dank ihrer ernährungsphysiologischen Werte ist das Endergebnis ein veganer Burger, der genauso gesund wie lecker ist. (über das geheime Leben der Biene)

3. Gerösteter Blumenkohl, Freekeh und Knoblauch-Tahinisauce: Der Blumenkohlwahn ist echt, aber der wahre Star in diesem Gericht ist das Korn. (über Cookie und Kate)

4. Freekeh Bowl mit gerösteter Paprika, Walnuss und Tahinisauce: Wenn Sie auf gesunden Food-Modetrends bleiben, dann wissen Sie bereits, dass Grain Bowls der letzte Schrei sind. Diese Freekeh-Schüssel ist nicht anders, und dieses Superkorn wird dich süchtig machen. (über Kaffee und Buntstifte)

5. Vollkorn-Freekeh-Risotto mit Pilzen und Spargel: Wechseln Sie die Dinge, indem Sie Reis durch Freekeh ersetzen; es ist alles, was cremig und verträumt ist. (über noch nicht verhungern)

6. Selbst gemachte Getreidemischung mit gerösteten Rosenkohl und Walnüssen: Wenn es um vegetarische Seiten geht, sind geröstete Rosenkohl nur schwer zu vererben - vor allem, wenn sie mit knackigen Walnüssen geworfen werden. Dieses Gericht macht es besser, indem man diese Seite in eine Schale mit Körnern für ein festes Hauptgericht bringt. (über A Better Happier St. Sebastian)

7. Grünkohl und Freekeh Suppe: Zartes Vollkornkahle und Grünkohl bringen Herzlichkeit in diese Schüssel und kreieren eine fabelhaft einfache Abendessensoption. (über Scandi Home)

8. Gebratener Gemüse- und Freekeh-Salat: Dieses geschmacksintensive vegane Gericht ist das, was gesund essen geht. Geröstete Gemüse werden mit zarten Freikeh und salzigen Oliven geworfen, um diese Geschmacksnerven zu kitzeln. (über She Cooks, She Gardens)

9. Freekeh mit Fenchel: Sie sagen, dass Sie die Hälfte Ihres Tellers mit Gemüse füllen sollten, aber wir sind völlig in Ordnung mit einer ganzen Schüssel voll von ihnen - besonders wenn sie mit gesunden Körnern geworfen werden. (über Simones Küche)

10. Ancient Grains Salad mit Freekeh: Dieser alte Kornsalat ist nicht nur ein schönes Gericht. Es ist unglaublich gesund und flexibel, so dass du die Zutaten nach deinem Geschmack austauschen kannst und immer etwas hervorbringst, das und lecker ist. (über Wild Greens und Sardinen)

11.Freekeh und Lauch Salat mit Miso Dressing: Schnelle und einfache Abendessen müssen nicht aus einer Box sein, und sie müssen sicherlich keine Ernährung fehlen. In nur 20 Minuten können Sie sich mit diesem gesunden Freekeh-Salat stärken und sich wohl fühlen. (über The Flexitarian)

12. Frühling Freekeh Salat mit Spargel, Erbsen und Radieschen: Spring früh in den Frühling mit dieser hellen und schönen Schüssel der Güte. Süße Erbsen, pfeffrige Radieschen und Spargel bieten die Essenz des Frühlings, wir sind alle Sehnsucht nach diesem leckeren Abendessen. (via The Corner Kitchen)

Folgen Sie uns auf Pinterest für eine schmackhafte Fleischlose Montag-Inspo.