12 Vegetarische Linsen Rezepte, die die Seele beruhigen

Wenn Sie in diesen pflanzlichen Lebensstil einsteigen, ist es wichtig, Rezepte zu finden, die gemütlich, fleischig Klassiker eine vegetarische Verjüngungskur. Zum Glück, Linsen arbeiten erstaunlich als Fleischersatz, und sie sind vollgepackt mit Nährstoffen wie Eiweiß und Ballaststoffen. Wenn Sie glauben, dass Hähnchencurries und Beef Tacos die einzigen Lebensmittel sind, die es wert sind, an einem ruhigen Freitagabend in Ihrem Schweiß zu bunkern, werden wir Ihre Meinung ändern. Diese 12 vegetarischen Linsenrezepte sind gut für dein Herz, deine Seele, * und * deine Geschmacksknospen.

1. Gesunde vegetarische Linsen-Walnuss-Fleischbällchen: Diese robusten Cheatballs bieten eine reichhaltige Mahlzeit, ohne Fleisch zur Party einzuladen. Servieren Sie sie auf Ihrer Lieblings Pasta oder in einem Brötchen mit Tomatensauce erstickt. (über vegetarische Ventures)

2. Cozy Creamy Mushroom Linseneintopf: Mit Aprilduschen in voller Wirkung brauchen Sie etwas Gemütliches wie diesen cremigen Pilzeintopf zum Kuscheln. (über Ascension Kitchen)

3. Linsen Tacos mit eingelegter Kraut, Tahini Cream und Microgreens: Wenn Sie nicht auf Taco Dienstag warten können, sind diese Linsen gefüllt Edelsteine ​​perfekt für Fleischlose Montag. (über Kakaobohne, das Gemüse)

4. Gewürzte rote Linsen- und Wurzelgemüsesuppe: Wir freuen uns alle auf Frühlingsfrüchte. Aber wenn Sie nach einer Ausrede suchen, um diese leckeren Wurzelgemüse ein letztes Mal zu verwenden, dann ist diese herzhafte vegane Linsensuppe der richtige Weg dafür. (über inländische Gothes)

5. Süß und Smokey Mushroom und Apple Breakfast Patty: An manchen Tagen klingt nichts besser als das Frühstück zum Abendessen. Dieses käsige Frühstückssandwich bringt einen fleischigen Pilzpastetchen, um sicherzustellen, dass Sie diese Wurst nicht verpassen. (über Young, Broke und Hungry)

6. Lentil Cabbage Tacos mit veganem Chipotle Aioli: Diese Tacos sind herzhaft, knackig und köstlich, sie füllen dich, ohne dich in ein Koma zu versetzen, das durch Essen ausgelöst wird. Und diese rauchige Aioli? Völlig vegan und total ein Geschenk des Himmels. (über Nutritional Foodie)

7. Vegetarian Lentil Sloppy Joes: Der Kinderklassiker bekommt dank herzgesunder Linsen eine vegetarische Verjüngungskur. (über Zitronen und Basilikum)

8. Ägyptisches Koshari-Rezept: Diese wohlige Schüssel voller Leckereien könnte zu einem regelmäßigen Gericht an Ihrem Tisch werden. Linsen werden in eine Tomatensoße geworfen und mit Reis, Pasta, Kichererbsen und knusprigen Zwiebeln als Texturhimmel serviert. (über das mediterrane Gericht)

9. Spaghetti Squash Marinara mit Linsen Vegane Fleischbällchen: Diese Gemüse-gefüllte Abendessen-Option ist ein Ernährungs TRAUM. Du füllst buchstäblich nur Gemüse auf, während du dich wie ein tröstlicher Klassiker ernährst. So viel Gewinn . (via Kale Me Maybe)

10. Trompetenpilzschalen mit Kräuterlinsen: Diese bunte Schale ist wie nichts, was wir bisher gesehen haben, und wir sind in Liebe.Verbrannte Trompetenpilze packen in diesem fantastischen Dinner-Menü einen Schlag, der diesem Linsen-Bett verrückten Geschmack verleiht. (über The Mostly Vegan)

11. Weeknight Root Vegetable Dal: Diese super-lebendige Dal ist alles, was Sie wollen in einer gesunden pflanzlichen Mahlzeit. Es ist lecker und nahrhaft, und es macht Ihre Wochentage mit der All-in-the-Pot-and-Simmer-Methode zum Kinderspiel. (über glückseligen Basilikum)

12. Vegane Kohlrouladen: Wenn Sie mit einer osteuropäischen Mutter oder Großmutter aufgewachsen sind, dann sind Sie mit Kohlrouladen sehr vertraut (und total verliebt). Dank einiger veganer Kreativität können Sie sie auch auf pflanzlicher Basis genießen! (via Maikin Mokomin)

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