13 Abendessen Rezepte, um diese Flasche Sherry zu verwenden

13 Abendessen Rezepte, um diese Flasche Sherry zu verwenden

Earnieland English spoken version (Dezember 2018).

Anonim

Wenn Sie wie wir sind, gibt es mindestens ein paar Gläser und Flaschen in Ihrem Schrank, die voller Zutaten sind, die Sie für einen verwendet haben Rezept, dann vergessen - keiner so alt wie diese staubige Flasche Sherry. Aber Sherry hat einen komplexen, berauschenden Geschmack, der Suppen, Soßen und langsam gegarte Rindfleischrezepte Tonnen von Dimensionen hinzufügen kann; und es ist nicht so schwer es zu benutzen. Fügen Sie Ihren Lieblingsweinsaucen einen Spritzer hinzu, um den Geschmack zu verbessern, oder verwenden Sie es, um die Pfanne zu entlüften, bevor Sie Tropfen für selbstgemachte Soße reservieren. Sie können es sogar aus einem Glas schlürfen (solange Sie nicht die Kochart gekauft haben, der Salz hinzugefügt wurde). Oder nutze diese verweilende Flasche mit diesen 13 Rezepten.

1. Französische Zwiebelsuppe: Wenn Sie sich jemals gefragt haben, was französische Zwiebelsuppe so reich schmeckt, ist eine der geheimen Zutaten Sherry. Nur ein Schuss erhöht die karamellisierten Aromen in der Zwiebel und fügt ein kleines Extra hinzu, das Sie nicht ganz mit dem Finger berühren können, aber Sie möchten die Brühe direkt aus Ihrer Schüssel trinken. (über Munchin mit Munchkin)

2. Rüben und Rucola Gegrillter Käse: Gegrillter Käse für Erwachsene ist so einfach wie Ziegenkäse statt American. Geröstete Rüben in Sherry gebraten geben Ihrem Sandwich eine tolle Farbe und einen erdigen, süßen Geschmack. (über BS 'in der Küche)

3. Hühnchen mit Pastinake, Apfel und Sherry Pan Sauce: Eine einfache Pfanne Sauce kann eine einfache Mahlzeit von sautierten Hühnchen nehmen und es zu einem Restaurant-Qualität Gericht. Erdige Pastinaken und Äpfel gleichen das Essen aus. (über Jill Hough)

4. Sherry-Braised Short Ribs: Kurze Rippen können hart sein, aber sie sind voller Fleischaroma. Der Schlüssel zum Entriegeln ist es, sie niedrig und langsam in einer wohlschmeckenden Flüssigkeit zu schmoren, bis sie weich sind. (über Geschmack die Momente)

5. Huhn in Knoblauch Kräutersauce: Hühnerschenkel sind weniger teuer und leichter zu kochen als Hähnchenbrust - sie trocknen fast nie aus. Fügen Sie sie Ihrem Rezeptrepertoire mit diesem Gericht hinzu, das mit einer so köstlichen Soße gemacht wird, dass Sie es mit viel knusprigem Brot zum Eintauchen servieren möchten. (über Jo Cooks)

6. Blutorangen-Brathähnchen: Blutorangen verleihen diesem leicht gebratenen Hähnchen ihren tiefroten Ton und üppigen, zitronigen Geschmack. (über Gabelmesser und Liebe)

7. Asiatisch inspirierte Chicken Wings: Klebrig, salzig und süß, Chicken Wings sind die leckersten Fingerfood, die Sie zum Abendessen haben können. Anstatt nur Barbecue-Sauce in Flaschen, fügt dieser eine Mischung aus Sojasauce, Ingwer und Sherry hinzu. (über Froment frei)

8. Rosmarin Schweinekoteletts: Jeder braucht ein Go-to Kotelett Rezept in der Datei. Fünf Zutaten und 20 Minuten sind alles, was Sie brauchen, um dies zu Ihrem zu machen. (über Baking Mischief)

9. Prosciutto-Wrapped Sherry Cream Chicken: Feuern Sie Ihre treue Pfanne an und bereiten Sie sich darauf vor, dieses Eintopfgericht zuzubereiten. Wenn es jemals einen Weg geben würde, Hühnchen sich schick zu fühlen, ist es dieses überraschend schnelle Gericht.(über den Cookie Rookie)

10. Sonnengetrocknete Tomaten, Chorizo ​​und Shrimps: Dieses spanisch inspirierte Rezept ist mit Sherry und Weißwein angereichert, was eine angenehme Säure ergibt, die die reiche Chorizo ​​durchdringt. Beide helfen, die saftigen, aber relativ milden Garnelen zu würzen. (über Geschmack und See)

11. Apfel-Cheddar-Suppe: Eine dekadente Cheddar-Suppe durch Zugabe von Süße in Form von Äpfeln ausbalancieren und mit Jalapeño etwas Wärme in den Topf geben. (über reife Streusel)

12. Pilz-Ravioli mit Sherry-Hühnchen: Durchnässt in seidiger Vier-Käse-Soße, ist diese Pilz-Ravioli das ultimative Wohlfühlessen. Fügen Sie ein paar Hähnchen und Erbsen in Sherry gebraten hinzu, um es noch köstlicher zu machen. (über Go Go Go Gourmet)

13. Creamy Lobster Bisque: Gönnen Sie Ihrem Gaumen eine Schale mit cremigem Hummerbiskuit. Es schmeckt viel besser von Grund auf neu als von einer Dose, und es ist billiger als die Bestellung in einem Restaurant. (über Knoblauch und Zest)

Für weitere neue Anwendungen für alte Zutaten, erhalten Sie einige Ideen auf unserer Pinterest.