13 Fisch en Papillote Rezepte, die schnell, einfach und gesund sind

Sie wissen, dass die warme Jahreszeit gekommen ist, wenn Sie Fisch über den herzlichen Komfort der Slow-Cooker Eintöpfe finden. Und das ist eine gute Sache, denn das Protein ist nicht nur gesund, sondern auch schnell und einfach, wenn man den Weg der Pergamentrezepte geht - oder auf Französisch "en papillote". "Fast jedes Essen kann in einem Pergamentbeutel gebacken werden, aber es ist eine besonders schmackhafte Methode zum Dämpfen von Meeresfrüchten neben Gemüse und aromatischen Kräutern. Hier sind 13 Fisch-Papillote-Rezepte, die Sie sagen, JA zum Abendessen zu Fischen, bewaffnet mit nichts mehr Phantasie als Ihren Toaster Ofen.

1. Fisch mit Papillote mit Spargel, Tomaten und Kräutern: Sie können nichts falsch machen, wenn Sie einen Regenbogen aus Gemüse wählen, um sich neben einem schuppigen Fisch zu paaren. (über Haggen Northwest Fresh)

2. Cod en Papillote mit Kartoffeln, Spargel und Scallion Pistoud: Dieses Rezept kocht den Fisch und das Gemüse perfekt und lässt den Spargel mit ein wenig Knirschen übrig, um den Kabeljau auszugleichen. Aber es ist die Schalotte, der Knoblauch, die Zitrone und die EOOO Soße, die der wahre Star dieser Show ist. (über A Better Happier St. Sebastian)

3. Citrus Scallops en Papillote mit Kräuteremulsion: Hier haben wir eine andere leckere Kräutersoße, die dieses Gericht wirklich besonders macht. Fenchel und Anis geben ein wenig Süße, während die Zugabe von Grapefruit alles einen schönen Zing gibt. (über Salz und Wind)

4. Fisch Puttanesca en Papillote mit Zucchini: Das Kochen mit Pergament erleichtert die Unterhaltung, wenn Freunde vorbeikommen. Kochen und Aufräumen ist nicht nur ein Kinderspiel, sondern es macht auch Spaß, wenn jeder sein eigenes Päckchen öffnet. (über Williams Sonoma)

5. Tuna en Papillote Mit italienischem Salsa Verde: Kochen in Papillote klingt vielleicht schick, aber es ist unglaublich einfach und anpassbar, so dass Sie das, was Sie zur Hand haben, verwenden können. Dieses Rezept erfordert einen Schuss Weißwein, aber Sie könnten Wermut oder einen Spritzer Zitrone oder Limettensaft ersetzen und es wird genauso lecker sein. (über Lexi Bites)

6. Heilbutt in Papillote: Heilbutt ist ein fleischiger weißer Fisch, der gut zum Dämpfen pergieren kann. (via To Live & Diät in LA)

7. Shrimp, Bok Choy und Nudeln in Papillote: Wenn Sie denken, ein bisschen Kohlenhydrate wäre schön, um alle Meeresfrüchte Säfte aufzusaugen, fügen Sie ein paar eingeweichten oder vorgekochten Nudeln direkt in Ihre Pakete. (über Jahreszeiten und Supper)

8. One-Pan Miso-Citrus Cod mit grünen Bohnen: Nail die klassische Geschmackskombination von Kabeljau und Miso in einem einfachen Pergament Rezept. (über ein bescheidenes Fest)

9. Chilenischer Seebarsch im Beutel: Mit chilenischem Seebarsch, gedünstet mit trockenem Weißwein, Zitronen, Kräutern und Gemüse, kann man nichts falsch machen - der Fisch ist reichhaltig und unglaublich flakig. (über diesen Ofen Feeling)

10. Kambodschanische Fische Amok en Papillote: Etwas Magisches passiert, wenn Fisch in duftenden Gewürzen, Krabbenpaste und Kokosmilch gedämpft wird.(über Lisas Lemony Kitchen)

11. Salmon en Papillote mit Misobutter: Wenn Sie Misobutter nicht ausprobiert haben, bereiten Sie sich darauf vor, Ihre neue Obsession zu erfüllen. Miso + Butter = eine perfekte Sauce für gedünsteten Fisch. (über Wild Greens & Sardines)

12. Lachs und Papillote mit Gemüse: Dieses Rezept enthält eine Kräutermischung Butter mit Basilikum, Petersilie und Zitronenschale, die nicht von dieser Welt ist. (über Jessica Gavin)

13. Mediterraner Cod en Papillote: Dieses Rezept erfordert ein trockenes Einreiben von Kräutern und Gewürzen, das jeden Bissen von Fisch so lecker macht wie den letzten. Profi-Tipp: Versiegele die Ränder deines Pergamentpapiers mit einem Ei, um den Dampf zu halten, und dein Fisch wird jedes Mal extra flockig. (via Killing Thyme)

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