13 Hirse Rezepte für mehr Vollkornprodukte in Ihrem Leben

13 Hirse Rezepte für mehr Vollkornprodukte in Ihrem Leben

Diabetes Mellitus - Ernährung Bei Diabetes - Rezepte Für Diabetiker (September 2018).

Anonim

Vollkornprodukte sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, aber wenn Sie sich nur auf Grundnahrungsmittel wie brauner Reis und Haferflocken, du verpasst. Von Teff bis Amaranth und wieder zurück gibt es eine große Vielfalt an gesunden Getreidearten, die Sie wahrscheinlich noch nicht ausprobiert haben. Hirse, eine glutenfreie Urfrucht, ist einer unserer Favoriten. Anders als Dinkel und Freekeh, kocht es im Handumdrehen. Diese 13 Rezepte werden Ihren Mahlzeiten eine gewisse Abwechslung verleihen, zusammen mit einem starken Geschmack.

1. Würziger Curry Blumenkohl und Hirse Schüssel: Bohnenkraut gebratener Blumenkohl und süße, mollige Rosinen verleihen diesem Gericht eine angenehme Dualität. Duftende Curry Hirse ist die perfekte Begleitung. (über Brauglück)

2. Vegane Kürbis-Hirsesuppe: Es muss nicht schwer sein, ein zufriedenstellendes glutenfreies und veganes Wohlfühlessen zu machen. Diese Kürbis-Hirsesuppe, serviert in Kürbisschalen, zückt alle Kisten. (über Happy Kitchen)

3. Lamm und Hirse Pilaw: Fluffy Hirse Pilaf ist ein zufriedenstellender Ersatz für Reis, wenn Sie einige neue Vollkornprodukte zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten. Mit Lamm, Erbsen, Tomaten und Gewürzen, ist es schwer, dieses gemütliche Gericht nicht zu lieben. (über Food Smart Mom)

4. Mediterraner Hirsesalat: Dieses Gericht aus Feta, Oliven und zwei Tomatensorten beweist, dass Getreidesalate nicht langweilig sein müssen. Leichte und flauschige Hirse fügt der Mahlzeit subtile Textur und Geschmack hinzu. (über Clem Foodie)

5. Mushroom Millet Burgers: Gefrorene vegetarische Burger sind ok für eine Prise, aber die hausgemachte Art sind viel besser. Pilze verpacken diese Pasteten mit Geschmack, während Körner und Reismehl ihnen helfen, ihre Form zu behalten. (über was sie aß)

6. Mittlerer Karottensalat: Geröstete Karotten werden im Ofen nussig und karamellisiert. Sie sind das perfekte Herzstück für diesen herzhaften Salat, deren Süße durch würzigen, salzigen Feta ausgeglichen wird. (über Kuratiertes Leben)

7. Sheet Pan Geröstete Veggie Grain Bowls: Machen Sie eine große Partie Körner am Wochenende, dann essen Sie die ganze Woche. Bedecken Sie Ihre Schüssel mit diesen Blattpfanne geröstetem Gemüse. (über PDXFoodLove)

8. Hirse-Salat mit Süßkartoffel, Granatapfel und Rucola: Salate sind nicht nur für den Sommer. Gefüllt mit Süßkartoffel, Granatapfel und Hirse, wird dieser Sie auch im Winter gesund halten. (über Some Green Life)

9. Mediterrane gefüllte Tomaten und Pilze: Gefüllte Gemüse sind immer eine auffällige Mahlzeit. Wählen Sie aus Tomaten oder Pilzen, um diese mediterran inspirierte Mahlzeit zu machen. (über Mina Made)

10. Millet Tabbouleh: Wenn Sie Tabouleh lieben, aber glutenfrei sind, ist dieses Rezept für Sie. Es ist mit Hirse gemacht, die einen ähnlichen Geschmack und Textur wie Bulgur hat. (via Salted Plains)

11. Knuspriger Thai-Salat: Knackiger Kohl, Karotten und Schoten, zusammen mit Hirse, machen den Großteil dieses Rezepts aus.Etwas Thai-Erdnusssoße darüber träufeln, um jeden Bissen mit Geschmack zu packen. (über Well Vegan)

12. Gebackene Chile Rellenos: Gefüllte Poblano Chilies sind eine unterhaltsame Art, Ihr tägliches Gemüse zu bekommen. Füllen Sie sie mit Körnern, Bohnen und Käse für ein Abendessen, das Sie zu Ihrer wöchentlichen Rotation hinzufügen möchten. (über die Küchenzubereitung)

13. Rüben- und Hirse-Megasalat: Dieser Superfood-Salat ist vollgestopft mit Wurzelgemüse, Vollkornprodukten und Samen. Cider Essig Dressing fügt einen spritzigen Biss hinzu. (via FriFran)

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