13 Muss-Kochbücher im Juni lesen

13 Muss-Kochbücher im Juni lesen

changes... ♡ (Oktober 2018).

Anonim

Der Sommer ist eine ausgezeichnete Jahreszeit, um ein Feinschmecker zu sein. Vom Aufpeitschen bis hin zu sommerlichen BBQ-Partygerichten, um Ihre Lieblingsdesserts mit frischem Sommerobst aufzuspießen, das köstliche Kopfgeld der Saison wird definitiv in unsere Mahlzeit eingeflößt. Nachdem du ein paar Indie-Food-Magazine durchgelesen hast, um zu sehen, was angesagt ist, lies dir diese 13 Kochbücher im Juni durch, um deine Rezepte diesen Sommer wirklich brutzeln zu lassen.

1. Brooklyn Rustikal: Einfaches Essen für anspruchsvolle Gaumen von Bryan Calvert (21 $): Vom Chefkoch und Mitbegründer des Brooklyn Restaurants JAMES verbindet dieses grundlegende Kochbuch Komfort-Essen mit dekadenten Gerichten. Mit einfachen und leicht zu findenden Zutaten ist Bryans Experimentierfreude in dieser unverzichtbaren Kollektion auf jeden Fall sichtbar.

2. K-Food: Koreanische Hausmannskost und Street Food von Da-Hae West und Gareth West ($ 17): Liebst du koreanischen Nosh, hast aber Angst, es selbst zu probieren? Sehen Sie sich diese Anleitung an, um koreanisches und amerikanisches Kochen für den Unterricht zu erlernen, angefangen bei der Zubereitung von Bulgogi-Burger bis hin zur richtigen Etikette, wenn Sie das nächste Mal einen koreanischen BBQ essen.

3. Smuggler's Cove: Exotische Cocktails, Rum und der Kult von Tiki von Martin Cate und Rebecca Cate (18 $): Wie viel wissen Sie wirklich über Tiki-Kultur? Wenn du "nicht sehr viel" geantwortet hast - oder wenn dein Verstand plötzlich in den Tiki Raum von Disney gegangen ist - bist du nicht alleine. Glücklicherweise sind Tiki-Experten und Besitzer von Smuggler's Cove, einem beliebten polynesisch inspirierten Ort in San Francisco, hier, um uns den DL über die Legende, Geschichte und Rezepte der Tiki-Kultur zu geben.

4. Outlander Kitchen: Der offizielle Outlander Companion von Theresa Carle-Sanders ($ 23): Fans der Outlander Serie werden dieses Kochbuch von Carle-Sanders lieben. Mit Rezepten wie Black Jack Randalls dunklem Schokoladen-Lavendel-Fondant und Auld Ians gebuttertem Lauch ist es genauso lecker wie es Fandom-genehmigt ist.

5. The Spiralizer 2. 0 Cookbook von Williams Sonoma Test Kitchen ($ 10): Spiralling ist etwas, das in und aus der Kochmode fällt - und gerade jetzt ist es groß. Egal, ob Sie neu im Trend sind oder ein gewiefter Spiralisierer, dieser Guide und Rezept-Hub für spiralförmige Gerichte wird Ihren Gästen definitiv mehr bieten.

6. Ein Superverwerfendes Kochbuch über Sandwiches von Tyler Kord ($ 15): Wenn der Chef und Besitzer von Nr. 7 Restaurant und Nr. 7 Sub-Geschäfte in NY nicht kommentiert auf Münztelefonen oder betrunken unter der Dusche Er ist höchstwahrscheinlich in seinem Laden und hat fantastische Sandwich-Rezepte entwickelt, die das Mittagessen auf ein ganz neues Level bringen. Ein Debütautor, Tyler's buzzfully Kochbuch wird den ganzen Sommer über von Sandwich-Liebhaber (uns eingeschlossen) geschätzt.

7. A la Mode: 120 Rezepte in 60 Paarungen von Mark Scarbrough und Bruce Weinstein (16 $): Lass uns eines klarstellen: Du kannst nie zu viel Nachtisch haben.In diesem neuen Klassiker lehren uns Mark und Bruce nicht nur, wie man über 100 verrückte köstliche Desserts herstellt, sondern sie sagen uns auch genau, mit welcher Art von Eis sie gepaart werden sollen. Win-Win!

8. Fleisch an der Seite: Leckere, vegetarische Rezepte für jeden Tag von Nikki Dinki ($ 16): Ob vegan, vegetarisch oder einfach nur vegetarisch - Food Network-Star Nikki Dinki hat jede Menge fantastischer Rezepte zu bieten helfen Sie, Ihre Fleischaufnahme zu reduzieren. Sie sind im Voraus willkommen.

9. Essen aus ganz Afrika: Rezepte zu teilen von Duval Timothy, Folayemi Brown und Jacob Fodio Todd ($ 25): Wenn Sie sich dieses umfangreiche Kompendium klassischer und moderner afrikanischer Rezepte ansehen, reicht Ihnen das Wasser im Mund. Mit allem, von Tamarind-aromatisiertem Schweinefleisch bis hin zu gebackenem Brokkoli-Falafel, ist es ein kulinarisches Abenteuer, bei dem Sie einfach einen Flug über den Globus buchen können, wenn Sie fertig sind.

10. Tanya backt von Tanya Burr ($ 17): Wenn du länger als eine Stunde auf YouTube warst, hast du wahrscheinlich schon von dem Londoner Lifestyle-Guru Tanya Burr gehört. In der gleichen Weise wie andere YouTube-Prominente, die erfolgreiche Kochbücher herausgebracht haben - von Hannah Hart bis Rosanna Pansino -, hat Tanyas neueste Aufgabe die Form von köstlichen Leckereien für jeden Anlass.

11. Der Slider-Effekt: Sie können nicht nur einen essen! von Jonathan Melendez (12 $): Hostessen und Snack-Enthusiasten werden für dieses rezeptgefüllte Kochbuch, das einer der kleinsten Freuden des Lebens gewidmet ist, in Ohnmacht fallen. Es enthält Rezepte für hausgemachte Pausen, Brötchen und Saucen, um Ihre Apps wirklich zum Hit zu machen.

12. Nadiyas Küche von Nadiya Hussain ($ 20): Der Gewinner von 2015 Great British Bake Off debütiert im Juni dieses Jahres in ihrem neuen Kochbuch und wir könnten nicht aufgeregter sein. Mit Rezepten wie weißer Schokolade und Za'atar mit Erdnussplatten und Zitronen-Palmier mit Sauerkirschen- und Mandelbundkuchen können wir es kaum erwarten, alle 270 Seiten von Nadiyas köstlichen Leckereien zu erkunden.

13. Melt von Claire Kelsey ($ 20): Eiscreme hat einen Moment, und Claire Kelsey von Ginger's Comfort Emporium führt die Ladung an. Mit Eiscreme-Rezepten, die sowohl einfach als auch zu gut zu teilen sind, ist dies ein Kochbuch, das Sie brauchen, um Ihre Pfoten schnell zu bekommen.

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