14 Muffins mit Flavour, um dich über das kalte Wetter zu begeistern

14 Muffins mit Flavour, um dich über das kalte Wetter zu begeistern

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Anonim

Es ist nicht leicht, mit dem Ende des Sommers fertig zu werden. Es gibt immer noch ein BBQ, eine weitere Poolparty oder einen weiteren eisigen Cocktail, den wir gerne in die Saison geben würden. Wenn es jedoch einen Grund gibt, sich für kaltes Wetter zu begeistern, ist das die Entschuldigung zum Backen. Dieses Jahr sind wir bereit, diese kühlen Morgen mit warmen, knusprigen, gemütlichen, streuseligen Muffins zu beginnen. Packen Sie eine Charge auf und teilen Sie sie mit Ihren Mitarbeitern oder stecken Sie sie für einen regnerischen Tag in Ihren Gefrierschrank. So oder so, diese Herbst-inspirierten Muffin-Rezepte sind sicher, Ihnen zu helfen, diesen Übergang ein wenig leckerer zu machen.

1. Pumpkin Cream Cheese Swirl Muffins: Beginnen wir mit einer der kultigsten Kombinationen im Herbst. Jeder braucht ein gutes Rezept für einen Kürbis-Frischkäse-Leckerbissen in ihrem Repertoire, und wir denken, dass dies das Richtige für Sie ist. (über den Anfänger Koch)

2. Feigen- und Ricottamandelmuffins: Getrocknete Feigen werden in den Teig gegeben, während frische Feigen darauf gelegt werden. Wir lieben den Kontrast von Texturen. (über Yummly)

3. Chocolate Zucchini Muffins mit Pecan Crumble: Wenn Sie die letzte dieser Zucchini verbrauchen müssen, befürworten wir dieses Rezept. Es gibt dekadente Schokolade, drei ganze Tassen Kürbis, Olivenöl, Joghurt und Teff-Mehl, die sich unter dem bröckeligen Belag verstecken. (über vertriebene Hausfrau)

4. Chai-Gewürz Kürbis-Haferflocken-Muffins mit Vanille-Bohnen-Creme Käse Glasur: Diese Muffins klingen wie ein echter Schluck (kein Wortspiel beabsichtigt), aber Vollkornmehl und Haferflocken halten sie auf der substanziellen Seite. Sie sind im Grunde wie die beste Schüssel mit Haferflocken, die Sie je hatten. (via Ambitious Kitchen)

5. Chocolate Chunk Banana Walnut Muffins: Dies mag wie ein (wirklich leckeres) Standard-Bananen-Muffin-Rezept aussehen, aber es versteckt eine geheime Zutat. Crème Fraîche hält diese extra feucht und zart. Wir essen sie zum Frühstück, unseren Nachmittagssnack, aaa und Nachtisch. (über Fix Feast Flair)

6. Pineapple Coconut Muffins: Wenn Sie die hellen Aromen von Sommerprodukten vermissen, können diese Ihre Anlaufstelle sein. Sie werden von Kokosnuss und getrockneter Ananas abgeholt, damit Sie sie das ganze Jahr über genießen können. (über Home zu Heather)

7. Cinnamon Roll Muffins: Klebrig und klebrig süß, diese Muffins sind das perfekte Frühstück für besondere Anlässe oder ein Leckerbissen für kranke Freunde oder neue Eltern. (über einige der Wiser)

8. Erdnussbutter und Jelly Muffins: PB & J hat noch nie so gut geschmeckt. Dieser vegane und glutenfreie Spin auf einem Kindheitsliebling ist ein perfekter Frühstücks- oder Post-Workout-Snack. (über Minimalist Baker)

9. Birnen- und Haselnuss-Muffins: Wir denken, dass Birnen in der sexy Welt der Herbstprodukte ernsthaft unterschätzt werden, aber dieses Rezept stellt sie in den Mittelpunkt. Haselnüsse und Schokoladenstückchen machen auch Gastauftritte.(über Smitten Küche)

10. Cranberry Orange Corn Muffins: Wir lieben diese Muffins zum Frühstück oder einen Snack am Nachmittag, aber sie wären auch eine lustige Variante auf Maisbrot am Abendessen oder am Tisch. Versuchen Sie, mit Ihrer Lieblings-Butternut-Kürbis-Suppe oder einem herzhaften Grünkohlsalat zu servieren. (via Diethood)

11. Eine Schüssel gewürzte Lebkuchenmuffins: Wenn Sie schon immer Lebkuchen ausprobieren wollten, aber die Motivation einfach nicht aufbringen konnten, sind diese für Sie. Eine Schüssel macht sie super leicht, aber mit all den gemütlichen Lebkuchen-Vibes. (über Gabelmesser Swoon)

12. Gesunde Bananen-Muffins: Diese Drehung auf Bananenbrot ergibt einen Muffin, der so flaumig und zart ist, dass Sie nie vermuten würden, dass es eine gesunde Version ist. Add-Ins sind optional, aber wir empfehlen einige geröstete Nüsse. (über Cookie + Kate)

13. Süßkartoffel-Muffins mit Vanille-Zuckerglasur: Dieses herzhafte Rezept macht einen tragbaren Snack für Kinder Mittagessen oder eine Morgenwanderung. Sie können dies auch zu Ihrer Liste vegan-freundlicher Gerichte hinzufügen. (über Heartbeet Kitchen)

14. Natürlich gesüßte Apfel Mandelmuffins: Diese Muffins erhalten ihre Süße aus Datteln und Apfelmus, und sie sind genau das, was Sie mit Ihrer Tasse Kaffee an einem kühlen Morgen wollen. (via Foolproof Living)

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