14 üBerraschende Möglichkeiten Edamame zu machen

Wenn Sie sich daran gewöhnt haben, an leicht gesalzenen Edamame-Schoten als Snack zu nagen, werden Sie vielleicht nicht erkennen, wie vielseitig diese sind kleine Bohnen können sein. Natürlich glutenfrei, Edamame ist eine gesunde und herzliche Quelle von Eisen, Kalzium und Protein. Sie sind fabelhaft allein, aber sie können Ihre Suppen, Salate und diese geliebten Soba Nudelgerichte auch blenden! Wenn Sie nie daran gedacht haben, diese geschälten Bohnen zu einer Mahlzeit zu schmeißen, werden wir Ihre Gewohnheiten mit 14 sehnsüchtigen Rezepten ändern.

1. Zucchini und Edamame Miso Suppe: Die Suppensaison muss nicht wirklich vorbei sein. Diese erfrischende Miso-Version bringt Zucchini, Nori und gesundes Edamame zu einem leckeren Mittagessen oder leichten Abendessen. (über The Flexitarian)

2. Edamame Rice Cracker Bites: Diese lebhaften kleinen Häppchen verwandeln gesunde Zutaten in einen atemberaubenden Snack. Cilantro Cashew-Sauce ist über Cracker verteilt und deckt alle Basen durch Zugabe von einem Gemüse, einer Frucht und einem pflanzlichen Protein. (über den Wahren Löffel)

3. Vegan Poke Bowls: Diese vegane Variante der beliebten Poke Bowl ist ALLES. Tofuwürfel werden in einer zippy Soße geworfen, dann geworfen mit Nudeln und klarem Gemüse für die Glaub-Stachelperfektion. (über die Wahl von Chia)

4. Kimchi Gefüllte Baked Sweet Potatoes: Nachdem Sie sich an einer dieser Sachen gefühlt haben, werden Sie nie wieder an käsige, doppelt gebackene Tater denken. Diese herrlichen Süßkartoffeln sind bis zum Rand mit Edamame und pikantem Kimchi gefüllt und dann mit einer Gochujang-Aioli beträufelt, die einen kräftigen Punch enthält. (über Bourbon und Honig)

5. Edamame Falafel Sandwiches: Falafel, wie wir es kennen, wird in diesem Rezept total überarbeitet und wir sind verliebt. Edamame ersetzt Kichererbsen, um einem bereits köstlichen Klassiker einen Spaß zu verleihen. (über den Feinschmeckerarzt)

6. Brokkoli-Edamame-Salat mit Miso-Dressing: Mit nährendem Edamame, knackigem Brokkoli und umami-gefülltem Miso-Dressing ist dieser Salat eine große HELL YEAH. Das Medley ist reich an pflanzlichen Proteinen und ist vegan und frei von Milchprodukten und Gluten. (über Nourish Every Day)

7. Teriyaki Gemüse Quinoa: Dieses Rezept tauscht Reis gegen Quinoa, und es ist AH-Labyrinth. Mit knackigem Grün, zarten Pilzen und Edamame wird dieses Gericht schnell zum Lieblingsessen. (über Kürbis und Erdnussbutter)

8. Chili Knoblauch Edamame: Edamame ist * so * gut, dass du es in seiner einfachsten Form genießen kannst, direkt aus der Kapsel! Diese Schoten werden mit einem würzigen und knoblauchartigen Einreiben gewürzt, um die Art von Snack zu schaffen, die Sie nicht ablegen wollen. (über Little Broken)

9. Vegane Pho-Suppe: Nicht viel im Leben ist so befriedigend wie schlürfende würzige, nudelartige vietnamesische Pho. Dieser Pflanzen-Spin ist in nur 30 Minuten fertig, so dass Sie sich zu jeder Zeit der Woche verwöhnen lassen können - sogar an einem geschäftigen Wochentag. BESTE. (über Delicious Everyday)

10. Soba Nudelsalat mit Limonen und Soja Dressing, Edamame und Avocado: Wenn Soba Nudeln Ihre Marmelade sind, brauchen Sie diesen kühlen und erfrischenden Salat in Ihrem Leben, stat.Die Nudeln sind in einem hellen und pikanten Ponzu für den perfekten Frühling. (über La Cuisine D'Eli)

11. Wasabi Avocado, Edamame und Pink Grapefruit Nudelsalat: Diese Schüssel voller Leckereien ist, was vegetarische Träume gemacht werden. Reisnudeln werden mit einer zingy Sauce geschmiert, dann mit bunten Zutaten für eine gesunde, schmatzende Mahlzeit gemischt. (über den gesunden Jäger)

12. Pesto Edamame Toast mit pochiertem Ei: Avocado Toast ist nicht nothing auf diesem bösen Jungen. Edamame vermischt sich mit Pesto und Feta auf knusprigem Brot in einer leckeren Frühstücksmöglichkeit. (über Mädchen Adult)

13. Edamame Avocado Hummus: Dieser hellgrüne Spin auf einem klassischen Hummus ist eine willkommene Abwechslung, ihr alle. Es ist voll mit erfrischenden Aromen, und es dauert nur 10 Minuten, um zu peitschen. (über Foodie Girl Chicago)

14. Balsamico-Ingwer-Rübe-Nudel-Schüssel mit Avocado, Blutorange und Edamame: Wenn Sie das kohlenhydratarme Leben leben aber unter Nudelschüssel-Neid leiden, ärgern Sie sich nicht. Diese Nudelschalen bringen spiralförmige Rüben mit großer Nahrung und großem Geschmack auf den Tisch. (via Cara's Kitchen)

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