Vergessen Sojabohnen-Produkte: Hier sind 17 Jackfruit-Rezepte

Vergessen Sojabohnen-Produkte: Hier sind 17 Jackfruit-Rezepte

FOOD DIARY #1 Rezeptideen REUPLOAD (Die kleine Coco) (Oktober 2018).

Anonim

Das vegetarische Königreich mangelt es nicht an Fleischersatz, besonders nicht an Tofu-Rührfisch, Tempeh-Wraps und Seitan Braten. Aber es gibt einen anderen fleischigen Ersatz, der immer beliebter wird, und es ist kein Sojabohnen- oder Weizenglutenprodukt - es ist ein OBST. Das Fruchtfleisch der Jackfruit ist faserig und stärkehaltig und eignet sich ideal als Ersatz für Hühnchen oder Schweinefleisch. Trotz ihres unnahbaren Aussehens ist die Herstellung der faserreichen Produkte kein Hexenwerk und die Rezepte sind ein Kinderspiel. Überzeugen Sie sich selbst!

1. Vegane Pulled Pork Wrap mit Avocado: Holen Sie sich die Essenz eines Pulled Pork Wrap mit zarten Jackfruit, BBQ-Sauce und ein wenig flüssigen Rauch. Mit frischem Gemüse und einer leckeren veganen Joghurtsauce gefüllt, braucht dieser Bad Boy nur 30 Minuten, um sich zu schmeißen. (über Vegan Heaven)

2. Vegane Teriyaki Jackfruit Bowl: Jackfruit wird in einer Lippe schmatzenden Teriyaki-Sauce gekocht, dann mit Basmati-Reis, Karotten und zartem Spinat für eine gesunde pflanzliche Mahlzeit überzogen. (über The Veg Life)

3. Vegane Bao-Brötchen mit Pulled Jackfruit: Mach deine eigenen weichen und wohlgeformten Bao-Brötchen, dann stopfe sie mit süßen, salzigen und frechen Jackfrüchten, Gurken, Kohl, Schalotten und zerdrückten Erdnüssen für lebensverändernde Güte. (über Lazy Cat Kitchen)

4. Geladene Süßkartoffel Frites mit BBQ Jackfruit und Rotkohl Apple Slaw: Loaded Pommes aller Art sind immer ein Gewinner in unseren Büchern, aber wenn sie mit würzig BBQ Jackfruit und einem pikanten Krautsalat erstickt sind, Alles ist in der Welt richtig. (über die Erhaltung der Art)

5. Veganes Smoky Tahini Jackfruit Sandwich: Dieser smokey Jackfruit ist cremig, verträumt und gepaart mit einem Krautsalat, der aus veganer Mayo, Pickle Sole und Kohl für einen knusprigen Crunch besteht. (über die bunte Küche)

6. Party-Sized Jackfruit Nachos: Nichts geht über eine geladene Nachos-Platte, und diese liefert ein großes Tortillas-Bett mit schwarzen Bohnen, Zwiebeln, schwarzen Oliven, Queso-Käse und rauchiger Jackfrucht. Ein paar großzügige Berge von Guac tun auch nicht weh. (über Fett Vegan)

7. Jackfruit Caesar Salat: Dank der fleischigen Jackfruit, isst dieser vegane Caesar Salat wie eine Mahlzeit. Silken Tofu verleiht dem Dressing eine cremige Textur, so dass Sie wirklich nichts verpassen. (über Discover Delicious)

8. Easy Jackfruit "Hühnchen" Quinoa Bowls: Jeder liebt eine gute Quinoa Schüssel, und diese bringt eine Fülle von Aromen zu Ihrem Gaumen mit einer Umami-Sauce, Butter Jackfruit, herzhafte Pilze und gesunde sautierten Gemüse. (über Voll von Pflanzen)

9. Vegan Gyros: Wir sind in * Liebe * mit diesen griechisch inspirierten Gyros, die Schweinefleisch für zerkleinerte Jackfruit tauschen. In Pitas gefüllt und mit knackigem Gemüse wie Gurken und Kirschtomaten verbunden, bekommen sie einen schönen Klecks hausgemachten Tzatziki, um die Dinge zu beenden.(über Lazy Cat Kitchen)

10. Selbstgemachte Jackfrucht-Tortilla-Suppe: Diese leckere Tortillasuppe ist perfekt für ein Mittagessen oder ein leichtes und gemütliches Abendessen und bringt eine Mischung aus grünen Chilis, Tomaten, Käse, knusprigen Streifen und Jackfrucht für insgesamt fest. (über Living Vegan)

11. Jackup-Tacos mit Biergeschmack: Jackfruit nimmt ein langes, langsames Bad in mexikanischem Bier und kräftigen Gewürzen, bevor er auf warme Tortillas für die Taco-Perfektion auf Pflanzenbasis gelöffelt wird. Top mit Avocado und Ananas Brocken für einen hellen Pop von Geschmack. (über Thymian und Liebe)

12. Maple Buffalo Pulled Jackfruit Sandwiches: Normalerweise mögen wir es nicht, uns mit einer guten Sache wie Buffalo Sauce zu messen, aber der Ahorn in diesem Rezept fügt einen Hauch von * Magie * hinzu, bevor er auf Jackfruit geschält und zu einem Brötchen gefüllt wird. (über Connoisseurus Veg)

13. Scharfer Jackfruit-Salat: Dieser feurige Salat, der das Schweinefleisch und die Garnele auslässt, um ihn vegan zu halten, wurde vom vietnamesischen jungen Jackfruit-Salat inspiriert; Sogar die Fischsauce ist hausgemacht und veganisiert. (via Oliven zum Abendessen)

14. Veganer Southwest Shredded Jackfruit Salat mit Avocado Lime Dressing: Dieser substanzielle Salat ist so nahrhaft wie lecker. Crunchy Romaine, Tomaten, rote Zwiebeln und Jackfruit werden mit einem Finger-lecken Avocado-Limetten-Dressing, die Sie haben dies auf der reg. (über Avocadopesto)

15. Vegane Enchiladas mit Jackfruit und schwarzen Bohnen: Wenn du dich nach warmen und klebrigen Enchiladas sehnst, ist dieses vegane Rezept ein voller Gewinn mit gesunden schwarzen Bohnen, Jackfruit und veganem Käse. (über Well Vegan)

16. Thai Curry Jackfruit Tacos: Diese veganen und GF Tacos werden Ihren Dienstags für immer mit Thai Curry Jackfruit, saurem Limetten-Krautsalat und cremiger Limetten-Sauerrahm ändern, um alles auszugleichen. (über die bunte Küche)

17. Jackfruit Reis Tortilla Suppe mit Mango Salsa: Mit Löffel Mais, Power Greens, brauner Reis und Mango Salsa, ist diese Schüssel Wohlfühl fabelhafte alle Zeit des Jahres. (über Green Scheme)

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