Dieses Mais-Fritter-Rezept wird das beste Thanksgiving-Überbleibsel sein, das Sie je gegessen haben

Dieses Mais-Fritter-Rezept wird das beste Thanksgiving-Überbleibsel sein, das Sie je gegessen haben

Our Miss Brooks: The Bookie / Stretch Is In Love Again / The Dancer (April 2019).

Anonim

Thanksgiving Reste, wie Rahmspinat Mais, kann so eine Bohrung sein, wenn Sie ihnen nur eine schnelle Nuke in der Mikrowelle geben. Aber geben Sie ihnen eine kleine Verjüngungskur und Sie haben sie in Maisstückchen gemixt, die jeder Sekunden wünschen wird. Kombinieren Sie Ihren übrig gebliebenen Rahmspinat mit selbstaufgehender Maismehlmischung, Allzweckmehl, Milch, Eiern und Butter zu einer cremigen Mischung. Dann etwas Hitze mit ein paar Streuseln Cayennepfeffer hinzufügen. Roll in golfballgroße Runden und brate sie bis sie goldbraun sind. Nach einer schnellen Abkühlung haben Sie knusprige Mais-Krapfen, die Ihre zweite Runde auf ein ganz neues Level bringen. Sammeln Sie Ihre Lieblings-Dip-Soßen, denn Sie werden in Thanksgiving die Fortsetzung mit diesen köstlichen Mais-Krapfen tauchen.

Zutaten:
Macht 40 Maispfannkuchen

  • 1 1/4 Tassen selbstaufgehender Maismehlmix
  • 1 1/4 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Tasse Milch
  • 2 große Eier
  • 1/2 Stick Butter, geschmolzen
  • 2 Tassen übrig gebliebenen Rahmspinat
  • Pflanzenöl

Anleitung:

1. Füllen Sie eine große Pfanne aus rostfreiem Stahl auf halbem Weg mit Pflanzenöl, dann schalten Sie die Hitze auf mittlere. In einer großen Schüssel Maismehl, Mehl, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen.

2. In einer mittelgroßen Schüssel die Milch, die Eier und die Butter hinzufügen und alles zusammen mischen.

3. Gib die Milchmischung zu der Maismehlmischung und rühre bis sie vereinigt ist.

4. Gib den Rahmspinat in die große Schüssel und rühre bis alles zusammen ist.

5. Wenn das Öl heiß ist, schöpfen Sie etwas Maismehl in die Pfanne. Flip die Mais-Krapfen, wenn sie goldbraun sind.

6. Entfernen Sie die Maisstückchen aus dem Öl, wenn beide Seiten goldbraun sind, und lassen Sie es auf einem Gestell abkühlen.

7. Sobald Sie abgekühlt sind, nehmen Sie einige Dip-Soßen wie Ketchup oder Sriracha Mayo und kauen Sie einige fantastische Mais-Krapfen aus Thanksgiving-Resten!

Füllen Sie eine große Edelstahlpfanne zur Hälfte mit Pflanzenöl, dann schalten Sie die Hitze auf mittel. In einer großen Schüssel Maismehl, Mehl, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen.

In eine mittelgroße Schüssel geben Sie die Milch, Eier und Butter, dann mischen, bis kombiniert.

Geben Sie die Milchmischung zu der Maismehlmischung und rühren Sie bis zur Kombination.

Fügen Sie den Rahmspinat in die große Schüssel und rühren Sie, bis kombiniert.

Wenn das Öl heiß ist, schöpfen Sie etwas Maismehl in die Pfanne. Flip die Mais-Krapfen, wenn sie goldbraun sind.

Entfernen Sie die Maisstückchen aus dem Öl, wenn beide Seiten goldbraun sind, und lassen Sie es auf einem Gestell abkühlen.

Sobald Sie abgekühlt sind, nehmen Sie einige Dip-Soßen wie Ketchup oder Sriracha Mayo und kauen Sie einige fantastische Mais-Krapfen aus Thanksgiving-Resten!

Knusprige, knusprige Köstlichkeit!

Thanksgiving-Runde zwei schmeckt besser als die erste!

Seien Sie nicht überrascht, wenn Ihre Gäste ein paar mit nach Hause nehmen wollen:).

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